
Categoría: Sopas y Cremas
consomé con fideos soba

sopa de alcachofas con arroz

sopa de calabaza y castañas

crema otoñal

Pasta e fagioli

Sopa fria de espárragos en conserva

sopa exprés de col, zanahoria y bacalao

caldo verde portugués – versión vegana
INGREDIENTES: 5 hojas de col verde, dos dientes de ajo y una cebolla picada, dos patatas peladas y troceadas,1 c.p. de pimentón de la vera, agua o caldo de verduras, aceite, sal y pimienta al gusto y bien de perejil
crema de coliflor o bechamel vegana

