Etiqueta: ajo
Mejillón al vapor
Garbanzo BURGUER especiada
sopa de coliflor
sopa de alcachofas con arroz
patatas al ajopollo
berenjena con crema de nueces
Pasta con aguacate (fría)
berenjenas al vapor con salsa de yogur
INGREDIENTES para 2 o 3: 2 berenjenas a cubos medianos, 1 yogur, 1 ajo rallado, 3 c.s. de zumo de limón, 2 c.s. de aceite de oliva y 1 más para decorar, 3 c.s. de perejil picado y 1 más para decorar, sal, pimienta y piñones tostados
pimientos a la piamontesa
Ingredientes: 4 pimientos troceados, perejil picado al gusto (y opcionalmente albahaca), dos ajos, 2 c.s. de alcaparras, 1 c.s. de vinagre de manzana, sal, pimienta y aceite
Otra deliciosa receta de este GRAN LIBRO