Etiqueta: cilantro
curry de garbanzos
INGREDIENTES: 300g de garbanzos cocidos / 1 cebolla / 2 dientes de ajo / 200ml de agua o leche / 50g de nueces 1 c.s. de curry / 1 c.p. de jengibre fresco rallado (o en polvo) / 1 c.p. de cúrcuma / 1 c.p. de comino sal / aceite de oliva virgen / cilantro OPCIONAL: calabacín o espinacas picadas (en el paso 2)
Pasta con aguacate (fría)
guacamole con calabacín
Ingredientes: 2 aguacates troceados / 1 calabacín troceado / 1 diente de ajo pelado y picado / el zumo de un limón / 2 c.s. de aceite de oliva de primera presión en frio / sal y pimienta al gusto / perejil y cilantro picados / una cebolleta picada
aceite de hierbas aromáticas
![aceite-de-hierbas](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/aceite-de-hierbas.gif?resize=660%2C868)