El tomate cocido AQUÍ – La olivada AQUÍ
LA POLENTA es sémola de maiz, un cereal sin gluten ligero y digestivo.
Ideal tanto en verano como en otoño. Eso sí, mejor que sea BIO.
La verdad es que esta especie de pizza queda bien con todo…
Etiqueta: sin gluten
tarta dulce de polenta y frutas
![tarta-dulce-de-polenta](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/tarta-dulce-de-polenta.gif?resize=660%2C510)
croquetas de mijo verduras y atún
![croquetas-mijo](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/croquetas-mijo.gif?resize=660%2C481)
Estas sanas y digestivas croquetas de mijo, admiten un montón de variaciones:
– Se puede eliminar el atún o sustituirlo por aceitunas troceadas, alcaparras, setas salteadas…
– Quitar o poner más verduras (calabacín rallado, espinacas cocidas…)
– Usar otras especias (tomillo, romero, curry…)
– Añadir frutos secos picados y/o hierbas frescas (cilantro, perejil…)
¡No les de pereza, amigos! parece que esta receta lleve mucho trabajo, pero no es así y el resultado se lo merece.
Tómense su tiempo para preparar los ingredientes, pues facilita la tarea.
Mientras cuece el mijo, se hace el salteado y se calienta el horno.
Mientras cuece el mijo, se hace el salteado y se calienta el horno.
Formar las croquetas es un momento y entretanto se deja listo el primer plato.
¡Bon appétit! y mejor fin de semana… SEAN LO MÁS FELICES QUE PUEDAN
crackers de trigo sarraceno
![crackers-de-sarraceno](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/crackers-de-sarraceno.gif?resize=660%2C395)
pastel de arroz y espinacas
![pastel-arroz-espinaca](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/pastel-arroz-espinaca.gif?resize=660%2C1211)
quinoa con vinagreta de menta y pistacho
![quinoa-con-vinagreta-de-menta-pistacho](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/quinoa-con-vinagreta-de-menta-pistacho.gif?resize=660%2C784)
galletas de jengibre
![galletas-de-jengibre](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2013/12/galletas-de-jengibre.gif?resize=660%2C517)