Etiqueta: orégano
revoltillo de tofu y zanahoria al curry
ensalada de tomate cocido… ¡un acompañamiento de rechupete!
![ensalada-tomate-guisado](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/ensalada-tomate-guisado.gif?resize=660%2C254)
pasta con hinojo, calabacín y brócoli
croquetas de mijo verduras y atún
![croquetas-mijo](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/croquetas-mijo.gif?resize=660%2C481)
Estas sanas y digestivas croquetas de mijo, admiten un montón de variaciones:
– Se puede eliminar el atún o sustituirlo por aceitunas troceadas, alcaparras, setas salteadas…
– Quitar o poner más verduras (calabacín rallado, espinacas cocidas…)
– Usar otras especias (tomillo, romero, curry…)
– Añadir frutos secos picados y/o hierbas frescas (cilantro, perejil…)
¡No les de pereza, amigos! parece que esta receta lleve mucho trabajo, pero no es así y el resultado se lo merece.
Tómense su tiempo para preparar los ingredientes, pues facilita la tarea.
Mientras cuece el mijo, se hace el salteado y se calienta el horno.
Mientras cuece el mijo, se hace el salteado y se calienta el horno.
Formar las croquetas es un momento y entretanto se deja listo el primer plato.
¡Bon appétit! y mejor fin de semana… SEAN LO MÁS FELICES QUE PUEDAN
potaje de verduras y mijo
![potaje-de-mijo](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/potaje-de-mijo.gif?resize=660%2C563)
Según una receta de la GRAN Montse Vallory en su curso de
cocina aplicada a la dietoterapia
salsa verde de orégano
![salsa-verde-de-oregano](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/salsa-verde-de-oregano.gif?resize=660%2C896)
tomates gratinados a la provenzal
![tomates-a-la-provenzal](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/tomates-a-la-provenzal.gif?resize=660%2C548)