Etiqueta: nueces
dátiles rellenos de aceite de coco
berenjena con crema de nueces
ensaladilla de remolacha
INGREDIENTES para 2 o 3: 1/2 cebolla dulce a dados / una remolacha y una patata cocidas y a dados / 2 c.s. de alcaparras / perejil picado / nueces tostadas troceadas / 2 lomos de caballa en aceite desmenuzada VINAGRETA: 2 c.s. de mostaza / 2 c.s. de vinagre / 2 c.s de zumo de limón / 4 o 5 c.s. de aceite / sal y pimienta al gusto
macedonia de naranjas y pasas
INGREDIENTES para 4: 4 naranjas a trozos, el zumo de 3 naranjas, un palo de canela, 1 taza de pasas, 1 taza de nueces, OPCIONAL: miel o sirope de agave para endulzar
tostadas con uva, nueces y queso
![](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/uvasYqueso.gif?w=660)
Sirvan estas deliciosas y nutritivas tostadas como entrante, merienda o desayuno
Hoy dedicamos esta receta a los habitantes de la «Vila del pingüí» de Rubí ¡Bon Appétit!
coca de polenta
timbal de bulgur con pesto de rúcula
![timbal-bulgur](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/timbal-bulgur.gif?resize=660%2C499)
ensalada de remolacha cruda rallada
Paté de zanahoria al curry
![Paté-zanahoria-curri2](https://i0.wp.com/www.platillosvolantes.es/wp-content/uploads/2015/12/Paté-zanahoria-curri2.gif?resize=660%2C495)