INGREDIENTES: 5 hojas de col verde, dos dientes de ajo y una cebolla picada, dos patatas peladas y troceadas,1 c.p. de pimentón de la vera, agua o caldo de verduras, aceite, sal y pimienta al gusto y bien de perejil
Categoría: Invierno
potaje de verduras y mijo
Según una receta de la GRAN Montse Vallory en su curso de
cocina aplicada a la dietoterapia
Porridge de avena
salteado de col con wakame y piñones
tortitas de trigo sarraceno
visita las tortitas originales de Mireia Gimeno AQUÍ (hechas en la sarten)